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Edam
La ville d'Edam est mondialement connue pour son fromage rond d'Edam. Il y a des siècles, les célèbres fromages ronds d'Edam étaient expédiés d'Edam aux quatre coins du monde. Dans la maison de pesage historique "De Kaaswaag", datant du 18e siècle, vous remonterez le temps. Sur la place devant la Pesée du fromage, vous pouvez assister à des démonstrations de portage de fromage chaque semaine pendant les mois d'été.
Dans l'histoire du fromage d'Edam sur Spui 9, toute l'histoire du fromage d'Edam est racontée dans un bâtiment vieux de plusieurs siècles et magnifiquement restauré. Cliquezici pour plus d'informations.
