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Plateau de fromage Deluxe avec mini-sandwichs

Notre fromage Jalapeño est une édition limitée et n'est donc pas toujours disponible.
Mais ne vous inquiétez pas ! Chez Henri Willig, nous avons beaucoup d'autres fromages délicieux qui se marient parfaitement avec nos mini-sandwichs. Que diriez-vous du fromage de chèvre Henri Willig Extra Vieux pour une saveur puissante et mûre ? Ou le Jeune Chèvre Henri Willig pour une touche douce et crémeuse ?

Saviez-vous qu'il est préférable de préparer un plateau de fromages 1 à 2 heures à l'avance ?

En préparant le plateau de fromages 1 à 2 heures à l'avance, vous permettez au fromage d'atteindre la température ambiante. Les saveurs n'en sont que meilleures !


Conseils de présentation et de variation :

  • Trempettes et sauces : Combinez les fromages avec de délicieux dips d'Henri Willig, comme par exemple le Sweet Jalapeno, le Pineapple Ginger et le Date Balsamic Dip.
  • Fruits : la présence de fruits sur votre plateau de fromages crée un équilibre : le contraste frais et sucré intensifie les saveurs du fromage.
  • Vin et bière : une boisson savoureuse ne peut manquer. Optez pour un délicieux Chardonnay ou une bière spéciale d'Henri Willig.

Que vous passiez une soirée relaxante à la maison ou que vous preniez un verre avec des amis, un plateau de fromages est toujours un bon choix. Il est rapide à préparer et offre une grande variété de saveurs et de combinaisons.

Cette recette a été commandée par Ellouisa Cooking.

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Des recettes de fromage plus savoureuses ?

Découvrez les délicieuses recettes d'Henri Willig ci-dessous.

Profitez du printemps avec ce fromage pour votre plateau de fromages de printemps

6 pers
30 min

Plateau de fromages de printemps La plus belle saison de l'année. Manon de @courgetticonfetti a réalisé un autre magnifique plateau de fromage coloré pour le printemps. Les fromages que vous voyez sur le plateau : Fromage à la lavande Fromage au pesto vert Fromage de chèvre fumé Sublime fromage de brebis vieilli Elle a également préparé 3 recettes simples et a rempli l'étagère avec des choses que vous pouvez mettre directement dessus. C'est incroyablement facile, et c'est superbe ! Les choses supplémentaires sur l'étagère : Moutarde épicée Sélection du chef Trempette de tomates grillées Fraises Olives Mandarines Radis Nectarine Pistaches Les 3 recettes simples : - Muffins aux œufs et au fromage de chèvre fumé Préchauffer le four à 180 degrés. Râper 50 g de fromage de chèvre fumé et en réserver la moitié. Mélanger l'autre moitié du fromage avec 4 œufs, 6 tomates séchées (en morceaux), 10 olives (en tranches), 1 gousse d'ail pressée, 1 cuillère à café d'herbes italiennes et une pincée de sel dans un bol et bien mélanger. Graisser un moule à muffins (pour 6 pièces) et y répartir la pâte. Saupoudrer le reste du fromage râpé sur le dessus. Mettre au four pendant 20 minutes. - Muhammara Mélangez 80 g de paprika grillé, 80 g de noix, 1 gousse d'ail, 1/2 cuillère à café de paprika, 1/2 cuillère à café de cumin, une pincée de cannelle, 30 ml d'huile d'olive et 20 g de graines de grenade dans votre hachoir pour en faire une tapenade. - Fromage de chèvre à la betterave Mixer 1 betterave et 200 g de fromage de chèvre jusqu'à obtention d'une texture lisse. Présentez cette explosion de couleurs sur la table et dégustez !