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chili cheeseburgers

Préparation

Comment rendre le goût du chilli burger plus doux ?

Le burger au piment a une saveur épicée et légèrement piquante grâce au fromage pimenté et à la sauce. Il n'est pas extrêmement piquant, mais son goût est agréable. Vous préférez un goût plus doux ? Servez avec une garniture fraîche comme du yaourt, de l'avocat ou de la laitue pour le tempérer un peu.

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Des recettes de fromage plus savoureuses ?

Découvrez les délicieuses recettes d'Henri Willig ci-dessous.

Boo-schetta

8 pers
25 min

Nous sommes en pleine saison de l'effroi et nous le célébrons avec un en-cas délicieusement effrayant : la Boo-schetta ! Avec notre fromage de chèvre crémeux Glorious Goat et notre fromage de potiron en édition limitée, nous donnons à la bruschetta classique une tournure effrayante, spécialement pour Halloween. La Boo-schetta est la friandise parfaite pour une soirée délicieuse et glaçante. Avec notre tapenade au fromage et à la tomate, vous pouvez préparer ce délicieux en-cas en un rien de temps. Laissez-vous surprendre par cette combinaison délectable et faites d'Halloween un festin inoubliable !

Faire des croquettes au fromage

5 pers
30 min

Ces croquettes au fromage sont une délicieuse alternative aux croquettes classiques ! Voici comment préparer environ 25 croquettes au fromage : Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide. Pendant ce temps, faire fondre le beurre avec la gousse d'ail dans une poêle à feu moyen-vif. Une fois le beurre fondu, ajoutez la farine et remuez jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Continuez à remuer et ajoutez le bouillon petit à petit jusqu'à ce que tout soit absorbé. Éteindre le feu et ajouter le fromage, la moutarde, la poudre d'oignon, le poivre, la gélatine trempée et le sel. Remuez bien et mettez le mélange dans un plat à four recouvert d'une feuille d'aluminium. Laisser refroidir pendant une heure à l'extérieur du réfrigérateur, puis pendant environ 4 heures au réfrigérateur. Pour la chapelure, mettre la farine, les œufs et la chapelure dans un plat creux séparé. Roulez des boules du mélange de fromage et passez-les dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure. Mettez-les au réfrigérateur pendant un certain temps, puis il est temps de les frire. Environ 3 minutes par boule.   ; Merci pour cette délicieuse recette Danielle (@Foodaholic.co.uk)  ;