Chili-Cheeseburger

Wir befinden uns mitten in der gruseligen Jahreszeit und feiern dies mit einem gruselig leckeren Snack: Boo-Schetta! Mit unserem cremigen Glorious Goat Ziegenkäse und dem limitierten Kürbiskäse geben wir der klassischen Bruschetta einen gruseligen Twist, speziell für Halloween. Boo-Schetta ist die perfekte Leckerei für einen schaurig-schönen Abend. Mit unserer Käse-Tomaten-Tapenade zaubern Sie diesen köstlichen Snack im Handumdrehen auf den Tisch. Lassen Sie sich von dieser köstlichen Kombination überraschen und machen Sie Halloween zu einem unvergesslichen Festmahl!

Diese Käsekroketten sind eine köstliche Alternative zu normalen Kroketten! So machen Sie etwa 25 Käsekroketten: Weichen Sie die Gelatine in kaltem Wasser ein. In der Zwischenzeit die Butter mit der Knoblauchzehe in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Sobald die Butter geschmolzen ist, das Mehl hinzufügen und rühren, bis es kocht. Unter ständigem Rühren nach und nach die Brühe zugeben, bis alles aufgesogen ist. Den Herd ausschalten und den Käse, Senf, Zwiebelpulver, Pfeffer, eingeweichte Gelatine und Salz hinzufügen. Gut umrühren und dann die Mischung in eine mit Folie ausgelegte Auflaufform geben. Eine Stunde außerhalb des Kühlschranks abkühlen lassen und dann noch etwa 4 Stunden im Kühlschrank. Für die Panade das Mehl, die Eier und die Semmelbrösel jeweils in einen separaten tiefen Teller geben. Kugeln aus der Käsemischung rollen und durch das Mehl, dann durch das Ei und dann durch die Semmelbrösel ziehen. Die Kugeln eine Weile in den Kühlschrank stellen und dann frittieren. Etwa 3 Minuten pro Kugel.   Danke für dein köstliches Rezept Danielle (@Foodaholic.co.uk)