Eenvoudige flatbread pizza

Name: Eenvoudige flatbread pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 flatbread of naanbrood; 1,5 eetlepel pesto; 8 kleine tomaatjes; 100 gr Geraspte kaas naar keuze; 0 paar takjes basilicum

Lunchgerechten
Hoofdgerechten
Jonge Kaas
1 pers
20 min

Zin in een heerlijke, snelle pizza die je in een handomdraai op tafel tovert? Deze flatbread pizza combineert een krokante bodem met zorgvuldig geselecteerde toppings - ideaal voor wie houdt van stijlvol genieten met pure smaken.

Ingrediënten

Personen-+

1 flatbread of naanbrood
1,5 eetlepel pesto
8 kleine tomaatjes

100gr Geraspte kaas naar keuze

paar takjes basilicum

Bereidingswijze

1
Verwarm de oven voor op 200 graden.
2
Smeer de flatbread in met pesto.

Strooi de geraspte kaas royaal over de flatbread. Wij gebruikten knoflookkaas en jonge geitenkaas, maar iedere combinatie is natuurlijk mogelijk.

4
Halveer de tomaatjes en verdeel deze over de flatbread. Eindig met een dun laagje kaas.

Leg de pizza op het rooster van de oven en bak in 8 tot 10 minuten af. Wanneer de kaas gesmolten is kan de pizza uit de oven.

6
Garneer met wat blaadjes basilicum.

Wat is het verschil tussen flatbread pizza en gewone pizza?

Flatbread pizza heeft een dunnere, vaak knapperige bodem zonder gist of met minder rijstijd dan traditionele pizzadeeg. Het is lichter en sneller klaar.

Dit recept is in opdracht gemaakt door CookingQueens.

Is het recept gelukt?

Laat ons weten wat je ervan vindt!

Bestel via onze webshop:

Ben je op zoek naar meer lekkere kaasrecepten?

Bekijk hieronder de heerlijke recepten van Henri Willig.

Zelf de Nederlandse quattro formaggi (4 kazen) pizza maken

2 pers

20 min

Om deze heerlijke Hollandse stijl Quatro Formaggi Pizza te maken, is hier het recept waarin we alleen Nederlandse Henri Willig kaas hebben gebruikt. Bereiding: - Rasp alle kazen met een grove rasp. Neem zoveel kaas als je lekker vindt op de pizza! (Dit is ongeveer 25 gram per kaassoort.) - Bak de bloemkool pizzabodem 3 minuten op 220 graden. - Beleg de pizza daarna met de tomaten passata, alle kazen en wat lekkere cherrytomaten. - Bak nog 7 à 8 minuten, tot de randjes van de pizza mooi goudbruin zijn. Eet smakelijk!

Lees meer

Zelf de Nederlandse quattro formaggi (4 kazen) pizza maken

Pizza met groene pesto kaas

2 pers

35 min

Verwarm de oven voor op het aantal graden dat staat vermeld op de verpakking van het pizzadeeg. Leg een vel bakpapier op de bakplaat en leg het pizzadeeg hier overheen. Bestrijk de pizzabodem met de tomatensaus en laat de randjes vrij. Snijd de champignons in stukjes, de gele paprika in reepjes en de tomaat in plakjes. Verdeel de champignons, de gele paprika en tomaat over de tomatensaus heen. Verdeel vervolgens de parmaham in plakjes over de pizza. Rasp als laatste de groene pesto kaas over de pizza. Bak de pizza goudbruin in de oven voor 25 minuten. Als de pizza uit de oven is gehaald is het lekker om hier wat blaadjes rucola over heen te strooien. Eet smakelijk!

Lees meer