Sandwich met Gegrilde Kip en Kaas

Name: Sandwich met Gegrilde Kip en Kaas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 plakken Henri Willig Gouda Naturel; 8 casino boterhammen; 250 gram kipfilet; 1 theelepel paprikapoeder; 1 theelepel zout; 0,6 theelepel zwarte peper; 3 eetlepels olijfolie; 1 potje Henri Willig Kaasdip Truffel; 0 Sla naar keuze; 1 tomaat in plakken; 50 gram mayonaise; 1 avocado in plakjes

Lunchgerechten
Brunchgerechten
Jonge Kaas
4 pers
30 min

Op zoek naar een smakelijke, snelle maaltijd die altijd in de smaak valt? Dan is ons recept voor een heerlijke kip sandwich precies wat je zoekt. Met gegrilde kipfilet, romige abrikozenspread, sappige tomaat, frisse sla, avocado en onze verrukkelijke jonge Gouda kaas, krijg je een smaakexplosie in elke hap. Deze sandwich is de perfecte combinatie van hartig en zoet, en je kunt 'm snel op tafel zetten. Dus, laten we aan de slag gaan en ontdekken hoe je deze klassieke kip sandwich maakt!

Ingrediënten

Personen-+

4plakken Henri Willig Gouda Naturel

8 casino boterhammen
250 gram kipfilet
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel zout
0,6 theelepel zwarte peper
3 eetlepels olijfolie

1potje Henri Willig Kaasdip Truffel

Sla naar keuze
1 tomaat in plakken
50 gram mayonaise
1 avocado in plakjes

Kip sandwiches met kaas van Henri Willig

Bereidingswijze

1
Sla de kipfilet plat en snijd in 2 stukken.
2
Meng de kruiden met de olijfolie en meng de kip hierdoor.
3
Grill de kip in een grillpan of in een contactgrill aan beide zijden mooi bruin en gaar.
4
Rooster de casinoboterhammen in een broodrooster, oven of contactgrill lekker krokant.

Bestrijk de eerste boterham met de Henri Willig Kaasdip Truffel, leg daarop wat sla en dan de kip.

Bestrijk een tweede boterham met mayo en beleg met kaas, tomaat en avocadoplakken. Bestrooi met een beetje zout en peper. Leg deze boterham op de eerste en doe de derde boterham erop.

7
Snijd voorzichtig schuin door tot je twee driehoeken hebt. Snijd deze driehoeken dan weer door tot 2 kleinere driehoekjes en steek er een satéprikker in zodat het mooi aan elkaar blijft zitten.

Hoe voorkom ik dat de kaas verbrandt bij gegrilde kip?

Gebruik bij voorkeur kaas die goed smelt, zoals een jonge kaas, en voeg die pas toe aan het einde van het grillen. Zodra de kip bijna gaar is, leg je de kaas erop en laat je de grill nog even dicht tot de kaas mooi gesmolten is – niet langer dan nodig, zo blijft hij mals en verbrandt hij niet.

Serveer- en variatietip:
Serveer de gegrilde kip met gesmolten kaas op een geroosterd broodje met rucola, zongedroogde tomaat en een likje pesto.

Klaar om een sandwich met gegrilde kip en kaas te maken?

Deze kip sandwich is een must-try voor iedereen die van smaakvolle, goedgevulde broodjes houdt. Geniet van de combinatie van knapperig, romig, en hartig in elke hap. Probeer het vandaag nog en laat je smaakpapillen verwennen met deze overheerlijke sandwich. Smakelijk eten!

Dit recept is in opdracht gemaakt door Ellouisacooking.

Is het recept gelukt?

Laat ons weten wat je ervan vindt!

Bestel via onze webshop:

Ben je op zoek naar meer lekkere kaasrecepten?

Bekijk hieronder de heerlijke recepten van Henri Willig.

Broodje met Pulled Chicken en Kaas

1 pers

120 min

Smaakvol, simpel en gezellig! Deze pistoletjes met pulled chicken en romige Goudse kaas zijn een echte traktatie voor je smaakpapillen – perfect voor elke gelegenheid.

Lees meer

Kaas Bitterballen

5 pers

30 min

Op zoek naar een verrukkelijke twist op de traditionele bitterbal? Zoek niet verder! Onze kaas bitterballen zijn een heerlijk alternatief dat je smaakpapillen zeker zal verrassen. Met een romige vulling van gesmolten kaas, mosterd en kruiden, zijn deze bitterballen een onweerstaanbaar hapje voor elke gelegenheid. En het beste deel? Je kunt ze eenvoudig thuis maken. Dus pak je frituurpan, rol de balletjes en geniet van deze smaakvolle kaas bitterballen. We laten je graag zien hoe je ze maakt!

Lees meer