Kaasdessert

Waarom eten we kaas na de maaltijd?

Na een heerlijke maaltijd is er vaak nog plek voor een klein maar smaakvol nagerecht. Meestal kun je kiezen uit diverse zoete desserts, maar ook een kaasdessert prijkt regelmatig op de menukaart van restaurants. Maar waarom eten we eigenlijk kaas als afsluiter van een diner? Dat doen we niet alleen omdat het lekker is. In ons blog lees je meer over de traditie en de redenen achter het eten van kaas als na de maaltijd.

Waarmee kun je een kaasdessert combineren?

• Fruit: Combineer het kaasdessert met vers fruit zoals druiven, vijgen of peer. 
• Vijgenbrood: Combineer met een heerlijk vijgenbrood, zoals Henri Willig Biologisch Vijgenbrood met Cranberry.
• Drank: Geniet van een heerlijke wijn tijdens dit kaasdessert, zoals een glas port. dessertwijn, een frisse witte wijn of een heerlijk speciaal biertje.

Aan de slag met het kaasdessert!

Dit Hollandse kaasdessert is de ideale manier om een maaltijd af te sluiten. Met de juiste kaasvolgorde en smaakcombinaties laat je elke gast versteld staan. Eenvoudig maar verfijnd genieten van de kracht van kaas. Waarom kaas als dessert? Proef het zelf en ontdek waarom dit een favoriete keuze is!